Creme e composte

"Preparatevi ad assaggiare i sapori intensi della nostra terra"

Caratteristiche

  • Solo prodotti coltivati in Azienda o locali

  • Raccolti e preparati in Azienda

Crema di Prugnoli

Ingredienti:
funghi prugnoli (Calocybe gambosa) aceto di vino bianco, olio extra vergine di oliva, vino bianco sale, aglio, peperoncino.
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro alcuni giorni.

Descrizione:

Crema di prugnoli (Calocybe gambosa) raccolti a mano nei boschi della Toscana e successivamente preparati e confezionati artigianalmente in Azienda.

Valori nutrizionali: Valori medi per 100g
Valore energetico  Kcal  56   KJ 236
Grassi g 3,4  (di cui saturi g 0,45)
Carboidrati g 1,3 (di cui zuccheri g 0,06)
Proteine g 2,8 / Fibre g 0,85 / Sale g 1,9

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